Sütlü tatlılar hafiflikleriyle ve lezzetleriyle herkesin favorisi. Türk mutfağının en benzersiz sütlü tatlılarından biri de tavuk göğsü. Tavuk eti kullanmadan yapılan yalancı tavuk göğsü ise gerçeğini hiç aratmıyor. Her evde bulunan beş temel malzemeyle yapılabilen bu tatlı sizin de dar zamanlarda başvuracağınız lezzetlerden olacak. Afiyet olsun…
- 6+ Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 125 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı şeker
Yalancı tavuk göğsü tarifi Nasıl yapılır?
Tereyağını tencerede kızdırın.
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar yağda kavurun.
Üzerine sütü ve şekeri ilave edin.
Karıştıra karıştıra muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.
Ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyin ve 4-5 dakika kadar çırpın.
Cam fırın kabını suyla güzelce ıslatın.
Hazırladığınız tatlıyı fırın kabına aktarın.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp 2 saat kadar soğutun.
Ardından dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun…
