Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
-
3adetyumurta
-
1,5su bardağışeker
-
1su bardağısıvı yağ
-
1su bardağısüt
-
1paketvanilin
-
2yemek kaşığıkakao
-
1paketkabartma tozu
-
2su bardağıun
Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yumurta ve şeker, rengi değişene kadar mikserle çırpılır. Sıvı yağ, süt, vanilya ve kakao eklenip tekrar çırpılır ve bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.
-
Kalan kek harcına kabartma tozu ve un katılıp karıştırıldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.
-
Fırına verilip 180 derecede kontrollü bir şekilde pişirilir. Bu arada ayırdığımız karışım sütle karıştırılır. Keki fırından aldıktan 5 dakika sonra sos, kek kalıbındaki keke dökülür.
-
Sosu çeker çekmez servis tabağına ters çevrilip çıkarılır. Benmari usulü eritilmiş çikolatayla üzeri süslenir. Afiyet olsun.
